超简单方便的蛋挞液

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作者: Emily妈咪
借鉴了一下大家的做法,比较之下给大家分享一下蛋挞液制作方法,以前用过淡奶油、炼乳制做的,口味较甜且浓郁!最近发现这个食谱,只需要三种材料就可以做出好吃的蛋挞液,超赞!这里给大家分享一下。

用料

超简单方便的蛋挞液的做法步骤

步骤 1

将白砂糖倒入牛奶中!隔水加热到把糖融化就行!

步骤 2

把鸡蛋搅拌打散

步骤 3

把鸡蛋倒入温度差不多40 度的牛奶中,搅拌均匀!

步骤 4

把蛋挞液过筛倒入任意容器就好!

步骤 5

提前把蛋挞皮准备好室温稍为软化一点点,我比较懒,直接买的蛋挞皮!太硬了拿不出来,太软了一碰就糊!所以自己掌握这个度… 分开摆好!

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步骤 6
步骤 6

将蛋挞液倒入挞皮中,大约八分满就好!

步骤 7

烤箱上下层,200度,烤25--30 分钟(看上色情况自行调节时间)

步骤 8

差不多这样就可以了,比较嫩,也可以再烤一会儿!根据自己的喜好来定

步骤 9

OK 出炉!宝贝们早已迫不及待!哈哈…

超简单方便的蛋挞液的小贴士

这个量刚好做16 个! 蛋挞皮我买的是大号的! 如果喜欢甜一点的可以加适量的淡奶油和炼乳哦!

菜谱创建时间:2016-05-03 17:31:22
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