把糯米粉和糖称好和一起
把所有称好的面粉糖搅拌均匀，加入水一起揉。
揉光滑分40克一个
油温低些下锅
刚开始没飘起来时，不要让让它糊底了。
飘起来后不停的翻滚麻球，让麻球转起来。
麻球会越来越大。
不用按压，待大起来升油温上色后就可以出锅。
空心会带有少肉。
不懂可以问我。速冻131空27心97麻球1028
油温控制尤为重要，油温高了，会炸上色，麻球就不会发大了。电:13127971028