树莓冰淇淋

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作者: 唱歌的星星
用树莓做冰淇淋酸酸甜甜的,没有加蛋黄,更加清爽!快要进入夏天模式了,让我们一起来做,冰爽一夏😊😊😊

用料

树莓冰淇淋的做法步骤

步骤 1

新鲜树莓或果茸加冰糖熬成果酱,参考我的桑葚果酱面包机版做法

步骤 2

做好的果酱放凉,加入酸奶拌匀,放入冰箱冷藏一下

步骤 3

淡奶油加入砂糖打至六七分发

步骤 4

把树莓酸奶从冰箱拿出,分次倒入淡奶油中,用电动打蛋器低速打匀。

步骤 5

装入容器,放进冰箱冷冻5小时,中间翻拌两次

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步骤 6
步骤 6

左边那盒冷冻时没有翻拌,颜色较浅,有点冰渣。右边那盒翻过两次,颜色较深,没什么冰渣

菜谱创建时间:2016-05-04 18:16:09
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