红豆糯米圆子

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作者: oojiaer王珈倪
甜品一枚

用料

红豆糯米圆子的做法步骤

步骤 1

红豆前一天用水泡上,为了让它更好做,用高压锅或者电饭锅煮40分钟左右,做成软烂的红豆汤

步骤 2

糯米粉100g左右,一点点加入温水和面,不要一次加入多少的水,容易加多,和好后用保鲜膜包好,放一小会

步骤 3

取一小块搓成条,掐适量的大小搓成球后滚上糯米粉防粘连

步骤 4

用力一点要匀称,轻柔不然就碎了

步骤 5

红豆汤做好后换锅不换都行,煮开

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步骤 6
步骤 6

放入圆子,等圆子都漂起来就好了

步骤 7

加入白糖、冰糖、酒酿、桂花,蜂蜜,我觉得都可以

步骤 8

香喷喷的秘密

菜谱创建时间:2016-05-06 00:50:43
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