配方奶（牛奶）50ml，加入一个鸡蛋，30克面粉
搅拌成不稠不稀
平底锅抹油，将面糊倒入，小火
面饼背面凝固前铺上鳕鱼肠撒上奶酪，将四边叠起来
打上一个鸡蛋，尽量不要让蛋液淌出去，把蛋黄也戳破，煎一会翻过来煎熟即可
把煎好的蛋饼，切块