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腊肉炒蒜苔
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作者:
腻歪歪的江小妞
蒜苔炒肉是一道最常见的家常快手小炒,其实越是家常菜越难做好,正所谓众口难调,好不好吃各人心中都有自己的标准。比如这一道简单的蒜苔炒肉,可能有人喜欢干煸的,有人喜欢焯水的,我只能说我喜欢的蒜苔炒肉是什么样的
用料
蒜苔
一把
腊肉
100克
腊肉炒蒜苔的做法步骤
步骤 1
蒜苔去掉尾端,切段,洗净。
步骤 2
今天准备的是腊肉。切小块备用
步骤 3
油热了之后,放入蒜苔煸炒,
步骤 4
炒到蒜苔炒色后放入腊肉。不要放盐,因为腊肉本身咸的。
步骤 5
放肉后炒至变色,放入味精就可以出锅啦。
菜谱创建时间:2016-05-10 11:31:03
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