咖啡蓝莓花生酱软欧[女王厨房]

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作者: Queen_Chow
上帝烤箱:32GS 上下火200度 中下层 20min

用料

咖啡蓝莓花生酱软欧[女王厨房]的做法步骤

步骤 1

除黄油外 混合面团其他材料 混合成基础面团后加入软化黄油

步骤 2

出手套膜

步骤 3

室温发酵至两倍大

步骤 4

排气后平均分2个 滚圆 盖保鲜膜松弛10min

步骤 5

擀开成牛舌状 卷起 盖保鲜膜松弛10min

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步骤 6
步骤 6

接口朝上 再次擀开 抹上适量花生酱 然后整形 放入撒粉的发酵篮 发酵至1.5-2倍大 然后倒扣在烤盘上 割口 上下火200度 中下层 20min 上色后可以盖锡纸

菜谱创建时间:2016-05-11 10:02:10
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