预先把番茄、黄瓜、香肠、蒜瓣、洋葱切好，肉末加点盐和料酒备用
锅里加水烧开加点盐和橄榄油把螺丝面放进锅里煮10-15分钟，然后用冷水冲一下备用
锅里到少许油把肉末炒熟备用
热油锅，放一小块黄油（大概比方糖大一圈），用小火慢慢融化之后开大火倒入蒜和洋葱爆香，接着放入已经炒好的肉末，放香肠接着翻炒，最后放入番茄块和黄瓜加点番茄酱和少许清水继续翻炒。倒入备用的螺丝面，翻炒几下，接着把奶酪片直接放进锅里翻炒，加少许盐提味、准备出锅啦
最后面条装盘撒点芝士粉，这样更好吃哦！