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飘香肉饼三加二
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作者：
奇迹-75
用料
飘香肉饼三加二的做法步骤
步骤 1
面粉称好加入热水搅拌成棉絮状，和成光滑面团，面团应该是软的，醒30分钟以上
步骤 2
把醒好的面团平均分成9个剂子，把每个剂子擀成薄饼，三个一组，尽量擀的大小一致
步骤 3
案板上撒粉，取一张擀好的饼皮，取拌好的馅心均匀涂在饼皮上，不要涂太厚，不容易烙熟，距离四周边缘留出1厘米左右
步骤 4
再取一张皮盖在涂好馅心的皮上面，像图片上那样把四周用手指压紧，粘在一起就好
步骤 5
再取适量馅心涂在这一层饼皮上，四周留出距离，均匀涂好以后，把第三张饼皮盖在上面按压好四周
步骤 6
最后把边缘捏紧，也可以捏出花边
步骤 7
平底锅里倒入少许油，烧6分热把饼放入锅里盖上盖子烙到金黄色翻面，全程小火，翻面之前用毛刷沾油刷下饼皮表面，有电饼铛的就可以直接电饼铛烙就可以了
步骤 8
翻面后继续盖盖子小火烙至金黄色
步骤 9
烙好后倒在菜板上切成四块装盘享用吧，也可以做成其他你喜欢的馅心
飘香肉饼三加二的小贴士
馅心的咸淡根据自己的口味可以调整 面粉吸水量也有不同，适当调整
菜谱创建时间：2016-05-12 20:51:24
