蛋黄和细砂糖搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
小火熬制，不停的搅拌，不能沸腾
牛奶液变得有点浓稠、如图这样就可以了
此处是巧克力冰淇淋 将可可粉过筛入冰淇淋浆、然后搅拌均匀
此处是抹茶冰淇淋 将抹茶粉过筛入冰淇淋浆、然后搅拌均匀
此处是芒果冰淇淋 用料理机搅拌成泥倒入冰淇淋浆、然后搅拌均匀
把淡奶油打发至七八成
此处是巧克力冰淇淋 将可可冰淇淋浆和淡奶油混合然后搅拌均匀
此处是抹茶冰淇淋 将抹茶冰淇淋浆和淡奶油混合然后搅拌均匀
放入冰箱冷冻，每隔半小时拿出翻搅一次，重复三次 可可和抹茶我有每隔半小时拿出翻搅 芒果直接放入冰箱冷冻，会有点冰渣，但不影响口感，直接放入比较适合我这种懒人，勤劳的可以翻搅下
刚拿出来会比较硬，放室内回温下，口感还是柔滑的