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番茄菇香意面的做法

番茄菇香意面

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作者: 石头心心
石头心心
意面很筋道,不容易坨,所以配着这种带一点汁水的酱料吃,口感很好,酸香十足的酱料,刺激你的味蕾。

用料

番茄菇香意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆洗净、去皮,切小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗净,也切小块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草菇洗净,切片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅,放适量油,油热后放入土豆块炒到呈透明。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入草菇片,和土豆块一起翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入西红柿块,放适量盐,一起翻炒。不要等西红柿出很多汁,熟了即可全部盛出。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油,油有热度后放入猪肉末,小火,将肉末粒粒分开,炒熟,放点盐。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入番茄酱,和肉末一起翻炒、拌匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入刚刚炒好的土豆草菇西红柿,一起翻炒,汁的浓度可以依据个人喜好。喜欢汁多的,可以让西红柿炒出水分后再关火。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮意面的图片就没有拍了。根据意面外包装的做法做就好了——水烧开、放入盐、放入意面,加盖煮一定时间,我用的意面标明是需要煮7分钟的。煮好后,就可以和炒好的调料一起,摆盘,然后拌匀,开吃。

番茄菇香意面的小贴士

番茄酱是挂汁、上色的小帮手,所以虽然有西红柿,但还是要有番茄酱助攻。酸香口感,更开胃!

菜谱创建时间:2016-05-15 21:33:06
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