将水烧开，把意面放锅里，加少许盐，少许油。等面熟了，就放冷水里面。过几次冷水。（我在冰箱里放了瓶冰水，最后把面扔冰水里面过一次。）
在煮面的时候，准备一个干净的便当盒。一勺老干妈，两勺酱油，六勺醋，一勺糖，半勺豆瓣酱。调成酱汁。
把面放到便当盒里面，把酱汁和面摇均匀。搞定！