椰浆麦芬
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作者：
乖乖星球的小乖猫
家里常备森永松饼的预拌粉（150g一小包），不怕没有娃的点心。 这是一款一二三就能做好的麦芬小蛋糕。 预拌粉里其实已经有了做成一个小蛋糕的基本材料，所以这是一款特别简单的蛋糕。参考了日本的cookpad方子，自己进行了小改良。 为了每次做的时候不忘记，在此记录。
用料
松饼预拌粉
150g
鸡蛋
一枚
椰浆（见小贴士）
100ml
糖（蜂蜜）
40g（20g）
椰浆麦芬的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和糖进行搅拌。（为了更健康可用蜂蜜20g代替，具体见小贴士）
步骤 2
加入椰浆，搅拌均匀。
步骤 3
加入预拌粉，刮刀搅拌至无干粉状态即可。
步骤 4
170度烤箱，25-30分钟。
菜谱创建时间：2016-05-19 13:39:15
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