雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼
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作者：
佐木l
雪菜很鲜，昂刺鱼在我们这叫昂丁头= =现在野生的很少见，难得买到两条大的，做个江南小菜吃吃吧~
用料
昂刺鱼
姜
料酒
葱
雪菜
盐
菜油
糖
雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼的做法步骤
步骤 1
洗净昂刺鱼
步骤 2
烧热锅倒入菜油，煎一下鱼
步骤 3
放入老姜和料酒去腥
步骤 4
加少许水，加入雪菜及很少的糖，盖上锅盖烧
步骤 5
最后加入少量盐调味
菜谱创建时间：2016-05-21 12:13:33
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