黄焖鸡

准备好所需材料

锅中入油，下大蒜，姜片，干辣椒煸炒。

旺火时，加鸡块下锅快速煸炒

加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。

锅中加水没过鸡块。放入一小块黄冰糖。