面粉加入酵母、泡打粉，水和成柔软的面团醒发
洋葱，牛肉切碎，加入黑胡椒酱用手抓匀，放在一边备用
面发到两倍大后，将面团分成一大一小两份，将大的面团擀成圆饼铺在披萨盘中
将饼坯表面扎多许小眼儿，避免烤时饼坯鼓起
将另一个小面团擀成长方形，将火腿肠裹入其中卷起
将卷好的火腿肠斜刀切成12个小段
将火腿肠块摆放在披萨饼坯边上
人烤箱烤10分钟
将腌制好的牛肉人锅中加入黄油炒制肉熟备用
将烤好的饼坯取出，刷一层披萨酱，洒上一层芝士
将炒好的肉铺于芝士上再盖一层芝士，人烤箱190度烤15分钟
表面金黄色即可