STEP1 去超市买鸡胸肉, 我家附近超市卖的鸡大胸。 STEP2 片切成约0.8cm-1.0cm的肉片, 为了易熟。 刀划几下,横线斜线田字线都可以, 为了入味。 STEP3 黑胡椒碎碎,研磨器转8圈; 盐、料酒、生抽依次匀撒。 想吃轻口自行调整。
STEP4 抓一哈。 保鲜膜包好,扔冰箱过夜。
STEP5 橄榄油放不粘锅烧热, 慢慢煎咯。 可以抽空去吃个苹果。 记得拍照加滤镜(๑・ᴗ・๑)