剩饭煎蛋饼

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作者: 潇潇媽
因为跟老人家一起生活,所以平时的饭都比较软烂,如何给这样不太适合做蛋炒饭的剩饭来个华丽的变身呢?小朋友说要来个剩饭煎蛋!好!那我们就来做个剩饭煎蛋饼做早餐吧!其实挺简单快手的。

用料

剩饭煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

剩饭铲松,打入一个鸭蛋。

步骤 2

加入盐、糖、生抽、麻油,切细的葱花,搅拌均匀。

步骤 3

切好黄瓜条,番茄。

步骤 4

将搅拌混合好的剩饭铺平在不粘锅里,上面摆放上黄瓜条,番茄。开大火煎五分钟,再换小火焖两分钟即可出锅。

步骤 5

看,装盘以后挺漂亮的吧!

菜谱创建时间:2016-05-26 09:28:19
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