准备好所需材料
胡箩卜切块，洋葱切片，姜蒜拍散拍细
油锅煎香猪排盛起备用
就着炒过肉的油锅炒香姜蒜和洋葱
加豆瓣酱拌炒
加入猪排，淋上米酒炝锅，放入冰糖酱油甜面酱拌炒。
放入胡箩卜加水淹过食材，煮开后转小火煨一个小时皆可。
把汤汁、肉排舀到煮好的面条，青菜上撒上葱花加上调料就完成了。