乳酪奶油红丝绒蛋糕(轻盈不腻)
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作者:
贪吃鹿
传统的红丝绒口味比较腻,这款采用戚风胚,搭配突发奇想组合的乳酪奶油,最终口感超轻盈!微微的咸味,搭配润润的戚风,超赞!
用料
红丝绒戚风胚6寸
1个
淡奶油
400g
奶油奶酪
100g
糖
35g
柠檬汁
几滴
乳酪奶油红丝绒蛋糕(轻盈不腻)的做法步骤
步骤 1
采用一般戚风胚的配方烤,加入十克红曲粉三克可可粉即可,可以搜下其他红丝绒胚的方子~
步骤 2
奶油奶酪软化,偏软之后加入糖粉、柠檬汁,电动打蛋器搅打,打到轻盈之后加入淡奶油,充分混合均匀即可裱花~
菜谱创建时间:2016-05-27 18:04:18
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