后油法将面团揉至扩展阶段（我强迫症）
加盖保鲜膜室温进行基础发酵至2倍大（约1小时左右）
取出发酵好的面团，排气后分割成8等份，每份约57克，滚圆松驰15分钟
取一份松驰好的面团，擀开成长条形
翻面后压薄底边，自上而下轻轻卷起
将收口和两端捏紧
将整形好的面包坯放进迷你潜艇堡模内盖保鲜膜做最好发酵2倍大（约45分钟左右）
发酵即将完成时，请及时预热烤箱至220度，入炉中层，7-8分钟左右密切观察上色，及时加盖锡纸以防上色过重，烘焙完成后取出脱模，在晾网上晾凉后，密封保存
* 原方使用的是8连迷你潜艇堡连模，如没有连模，可直接排入烤盘，注意留有间距 * 制作好的面包如需长时间放置，请密封后冷冻，食用前自然回温，并以180度略烘烤加热即可 * 早餐时可加入喜欢的火腿、奶酪片、青菜、煎蛋、沙拉等