mini muffin 盘铺上杯垫,每一个底部放一个迷你奥利奥。
取几个奥利奥,连馅儿一起压碎,准备1/4cup的量待用。
一个大盆中,混合面粉、泡打粉、小苏打、盐。
一根小香蕉加10g左右的牛奶一起放入料理机,搅打成液体。然后取80g加入鸡蛋液打散。
向3中缓缓倒入4,再加入10g植物油,混合均匀。
最后加入之前准备好的奥利奥碎,拌匀即可。
入烤盘,送入预热180°C的烤箱烘烤10-11分钟。
放凉后可以加topping装饰~ 我就用的脱水酸奶。
主要是可爱好玩~