拌杂菜(豆芽菜、胡萝卜、黄瓜)
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作者:
半脸狰狞
本人上班族一枚,白天上班,晚上看娃,下班之后匆匆赶回家做饭,没有华丽的法餐大碟,复杂的摆盘配菜,简单的拌菜,也很爽口呢
用料
豆芽菜
两大把
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
花椒
适量
拌杂菜(豆芽菜、胡萝卜、黄瓜)的做法步骤
步骤 1
豆芽菜洗净下锅焯熟(就是用水煮熟)
步骤 2
胡萝卜切丝
步骤 3
黄瓜切丝
步骤 4
锅里放油下花椒,炸出香味,下胡萝卜炒熟,与豆芽菜放一起降温后放黄瓜
步骤 5
醋,生抽,盐,白糖,芥末油与菜一起拌匀即可
菜谱创建时间:2016-06-03 20:17:26
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