香蕉捣碎成香蕉糊，（记得一定要熟透的香蕉啊，不仅没有涩味，而且味香醇厚）
在香蕉糊中打入一个鸡蛋，40g植物油，40g砂糖，40g朗姆酒，以上香蕉蛋糊搅拌均匀。
90g低筋面粉、5g泡打粉、10g可可粉混合，过筛至香蕉蛋糊中，再搅拌均匀。
香蕉巧克力面糊中最后加入40g巧克力豆，略微搅拌均匀。
烤箱预热180℃，香蕉巧克力面糊倒入模具，8分满，入烤箱180℃，30min，晾凉后脱模。