任何喜欢的蔬菜都可以，切小丁
加入鸡蛋充分搅拌
加入剩饭，把剩饭用微波炉事先加热一下，我用的是和白米饭一起蒸的糙米饭
加入盐，我还加入了黑胡椒，小朋友吃的和不喜欢的可以不放，充分搅拌
平底锅倒入少量的油，小火慢煎
出锅，美味又健康的米老头