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叉洋芋
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作者:
sukieyanyan
花教授教的贵州名菜叉洋芋 据说是她家那里路边摊风味
用料
小土豆
很多个
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
花椒粉
适量
香菜
一把切碎
折耳根
一把切碎
油
一大勺
生抽
少许
葱
一根切碎
叉洋芋的做法步骤
步骤 1
小洋芋煮熟约十五分钟 放冷 压扁 用勺子叉几下 锅里放油小火丢进去煎 煎至两面微黄 撒盐辣椒花椒白胡椒孜然 酱油也可以放一点 炒至调料香味出来 最后撒葱花香菜折耳根
菜谱创建时间:2016-06-06 12:06:16
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