水晶粽 颜值与美味并存！

西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）

根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。

取出两份分别加入绿茶、甜根粉。

搅拌均匀至上色。

粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把馅料夹在西米中间。（我这里用的蔓越莓干）

上面盖好西米压实，用棉线将粽子绑紧。

放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。

冷藏或过凉水后粽叶就容易剥离了。