椰子冻

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作者: ningzt
市场上的椰子冻价格比较贵,而且添加剂太多,所以我就自己动手了。感兴趣的可以一起学起来哦

用料

椰子冻的做法步骤

步骤 1

把椰青的上方切一个方形的小盖子,小心手哦

步骤 2

倒出里面的椰汁,放入碗中备用

步骤 3

外面买的椰汁300ml(我用的是椰树牌椰汁),放入一个高一点的碗中,加入刚刚到到另一个碗里的新鲜椰汁20—30ml就可以了,注意别加太多了,但是你自己偏重哪个口味也可以自己酌情添加的

步骤 4

加入白糖,过一会加入泡好的吉利丁片,注意,不要等水开,吉利丁片融化就可以了

步骤 5

晾凉后倒入椰青中

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步骤 6
步骤 6

合上盖子,裹上三层保鲜膜放入冰箱冷藏就可以啦!冷藏四个小时以上哦,一定要等到液体不再流动了才可以啊

椰子冻的小贴士

自己动手更健康

菜谱创建时间:2016-06-08 23:40:00
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