®烤肋排

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国民岳父的【很高兴遇见你】里有道 招牌菜【纸牌屋肋排】。我查了下是118米一份。。自己去买的肋排回来一算成本,差不多60块吧不算人工。。想来店里卖的也不算很贵。。当然家里自己做也不难,对于一切腌渍+烤的食物我都觉得很方便,不用起油锅 ^ ^。告诉大家除了上面的肋排美味,下面的土豆也是真的好好好吃!

用料

®烤肋排的做法步骤

步骤 1

腌制排骨: 所有的调味料全部放进大碗里,戴个一次性手套,给排骨均匀抹上调味料。

步骤 2

摆上葱姜蒜,盖上保鲜膜进冰箱。

步骤 3

再准备烤排骨前,预热烤箱180度,与此同时处理土豆。切小块,一定要小块,不然排骨熟了土豆还没熟透。撒盐,黑胡椒,罗勒叶,黄油拌匀。

步骤 4

均匀铺开土豆,放上肋排,送入烤箱烤大概40分钟。当中需要翻面,最后5~10分钟刷上蜂蜜和酱汁。

步骤 5

出炉

菜谱创建时间:2016-06-12 11:08:28
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