北海道吐司

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作者: 蒋蒋H

用料

北海道吐司的做法步骤

步骤 1

白糖、盐、牛奶、淡牛奶、鸡蛋导入面包机桶用筷子搅匀。

步骤 2

放入奶粉、低筋面粉、高筋面粉(3个粉过筛更好)晃匀后倒入酵母。

步骤 3

面包机搅拌45分钟后,取出揉成长条均分三份。

步骤 4

每份揉匀成长条压扁,此时可放入蔓越莓调味,再把长条卷起放入吐司盒。

步骤 5

烤箱发酵功能放入中层发酵(隔开水发酵)一小时,待到发酵到8分满时盖上吐司盖。

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步骤 6
步骤 6

烤箱中层上下火180度约40分钟。

步骤 7

取出放凉再用保鲜袋装好(必须),以防硬,影响口感。

步骤 8

完全凉透后再切片。

菜谱创建时间:2016-06-14 22:24:27
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