照烧鸡胸肉

把酱油，料酒，糖，倒入小碗里搅匀。

洋葱切片，鸡胸肉切薄片备好。

把鸡胸肉，蒜片，姜片，淀粉放入保鲜袋腌制片刻，揉一下，让鸡肉均匀粘上淀粉。

平底锅倒油，放入鸡胸肉中火慢煎。煎到两面泛黄就放洋葱。盖上锅盖转小火煎三分钟。

待到洋葱变软，倒入调好的酱汁，转中火上下翻动，入味均匀。