鸡翅去骨，用剪刀沿着骨头把肉分离，拿一保鲜袋，放入鸡翅，姜蒜末，生抽，老抽，淀粉，蚝油，砂糖，封好保鲜袋放入冰箱腌过夜。
洋葱，冬菇，瑶柱，腊肠，葱花，切碎备用
隔夜米饭冰箱拿出来后，尽量分开一粒粒，放点油比较容易分开
洋葱先下中小火炒出香味
放入剩下的材料，炒后盛出备用
鸡蛋在碗中搅拌，放入少许盐，中小火做成滑蛋
在锅中把鸡蛋弄碎
把米饭和炒过的材料翻炒，加入生抽老抽做成炒饭
把炒饭酿入鸡翅中，用牙签封口，剩余的炒饭可拌碟直接食用
鸡翅放入光波炉，250度烤15分钟，中间翻一次，最后5分钟涂上蜜糖，也可以放入烤箱或者平底锅煎
大功告成！
如果有鸡全翅就可以酿入更多的炒饭。 炒饭可以随意用家里冰箱现有的食材自由发挥。