过油肉
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作者：
一帆风顺-88
我自己不吃肉，家里两位异性朋友一至评价，比正常的红烧肉香，另外烧这种肉应该是五花肉，我家公子不吃肥肉，所以用的后坐肉，味道肯定受点影响，强烈建议朋友们用五花肉[得意]
用料
生抽
老抽
花雕
冰糖
黄糖
盐
生姜
葱
过油肉的做法步骤
步骤 1
1肉焯水，基本煮熟。
步骤 2
油炸，各面都炸至金黄色
步骤 3
油炸过的长相
步骤 4
切厚片
步骤 5
下锅烧，放花雕酒、老抽、生抽、盐，为了上色少许放冰糖、红糖烧至收汤就可开吃了
菜谱创建时间：2016-06-18 13:21:02
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