将酸奶菌从冰箱冷冻柜拿出来放置室温 同时进行开水烫煮装牛奶的容器
烫好沥干 不要用布或纸巾擦干 防止带入其他菌种 装酸奶的罐子丢锅里煮
将牛奶、酸奶菌放入容器里搅拌均匀（搅拌棒也要煮过杀菌）
倒入消毒好的玻璃罐（其它带密封容器也可） 盖好盖子 同样不能用纸巾擦干 （我用了电吹风。。。）
将调好的牛奶放进装有四十度左右水的电饭煲中 不通电 偶尔想起来了测一下温度 低了按保温三十秒就关掉 现在这个季节不管它应该也能保持三十多度 放置一晚 即成 （我是晚上九点半做的 第二天早上七点半取出来 成功）