香菇蒸鱼「塔吉锅版」

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作者: 捞汁小鱼
做过所有的鱼的做法里,最最方便省时,味道又棒的一款。 全程都没有用油,很健康的哦~

用料

香菇蒸鱼「塔吉锅版」的做法步骤

步骤 1

香菇洗净,切块或者是切片。葱切葱花。

步骤 2

鱼去内脏和鱼鳞,收拾干净,然后切成你喜欢的样子(切块切片切花刀任君选择)。

步骤 3

鱼,香菇,葱花依次码入塔吉锅中。

步骤 4

加入酱油,醋,料酒,豆瓣酱以及一点点水

步骤 5

塔吉锅盖好锅盖,中火烧开(约2min),听到锅里有咕嘟咕嘟的声音就是烧开了,立刻转小火,7min左右关火。

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步骤 6
步骤 6

焖5min左右会更入味哦~

菜谱创建时间:2016-06-22 21:29:51
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