蛋加一匙油,一克小苏打搅打均匀和成面团,醒15~20分钟
醒好的面团擀成薄片,再切成面条(大约5~7厘米长0.2厘米宽)
油锅烧热(控制好火候)将切好的面条下油锅炸膨,熟,最好不要上色,盛出备用。
不粘锅放黄油待油融化再放棉花糖(一定要小火)翻炒
完全融化的棉花糖液里倒入奶粉拌匀,再倒炸好的面条翻拌均匀每根面条都沾上糖
最后放入铺了保鲜膜的容器里,待凉后倒出切块
就这么简单!各位亲试试吧!