玛奇朵马卡龙
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作者：
EasyLivin
用料
玛奇朵马卡龙的做法步骤
步骤 1
鸡蛋清加砂糖用电动打蛋器打发，分3次加糖，打至提起打蛋器冒尖即可；
步骤 2
筛入糖粉1、杏仁粉、咖啡粉，用抹刀搅拌至粘稠状；
步骤 3
倒入裱花袋；
步骤 4
挤出圆饼，放置1小时，圆饼手感呈微微弹性；
步骤 5
放置的同时制作夹心层，碗中加入黄油、香草精、糖粉2，用电动打蛋器打均匀，倒入裱花袋；
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步骤 6
步骤 6
140℃，15分钟烘焙圆饼；
步骤 7
组装，完成。
菜谱创建时间：2016-06-23 07:44:05
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