红薯粉和水以1:5的比例搅拌均匀入大碗。 微波炉转1分钟，取出搅拌。在转1分钟，取出搅拌。第三次转1分钟就差不多了。请根据微波炉和粉的实际情况调整。（不要装在金属容器里进微波炉。不用盖盖子）
准备一个蒸笼屉，下面放一盆凉开水。用勺子把粘稠的糊糊用按压的方式通过孔漏入凉开水。静止一会儿
醋 酱油 糖 按照1:0.5:2 的比例调配。适当的加一丢丢盐。我喜欢在兑点冷白开。用漏勺把娃娃鱼捞入。加入香油和麻椒油。撒上切好的榨菜和白芝麻。如果喜欢吃辣可以在加辣椒油。也可以加些黄瓜丝，根据各人口味调制