椰子杏仁杯子蛋糕

把全部材料除了椰丝与杏仁，全部放入搅拌机中搅拌至松滑呈乳白色。 我还是用打蛋器打的，用的是自发粉。

加入椰丝与杏仁碎切拌匀，把面糊拌入纸杯中。

175度，20min左右。具体根据自家烤箱。

制作紫薯topping：紫薯蒸熟后，放入搅拌机，分次加入炼乳搅拌直至顺滑，可以裱花状态。