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培根洋葱muffin的做法

培根洋葱muffin

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作者: zhuzhulee
zhuzhulee
来自于《muffin magic》。crispy bacon muffins with chive butter。具体做的时候有所改动,没做chive butter。方子是按照书中的。

用料

培根洋葱muffin的做法步骤

步骤 1

取两勺橄榄油把洋葱煸软,盛出;再放入剪成小块的培根炒熟炒脆。再把两者混合,放凉。

步骤 2

混合各种粉类,糖,盐,过筛。 取另一个碗,打入鸡蛋,打散,倒入牛奶和剩余的橄榄油,搅拌均匀。再加入3/4的洋葱培根和欧芹碎,黑胡椒。

步骤 3

干湿材料切拌均匀。放入模具中,上面放上剩余的培根,洋葱,再撒一些黑胡椒。

步骤 4

200度,20min左右。

步骤 5

温热的时候和chive butter一起享用

菜谱创建时间:2016-06-26 18:58:59
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