清爽蔬菜沙拉

把蔬菜清洗干净，沥干水分。 沥干水分这一步很重要，如果蔬菜上的水分过多，会把沙拉酱稀释，影响口感。

生菜撕成小片。 红番茄切小块。 小红萝卜切薄片。 紫甘蓝口感比较硬，最好切成细丝。

土豆去皮，切小块，煮熟，过冷水后，备用。

土司面包片入烤箱，180度，烤10分钟。把面包烤脆，切小块。 (脆面包块真的不能少啊！特别好吃！)

最后一步就是要拌沙拉了，我用的是丘比的鞑靼酱(含少量洋葱)，是小包装的，用起来很方便，还加了美式黄芥末，口感棒棒哒！ 脆面包块一定要吃的时候再加入，不然就不脆了！ (从中医角度讲，蔬菜比较寒凉，吃的时候最好加入洋葱，黑胡椒等热性食物中和一下。)

是不是很诱人啊！哈哈！