鸡蛋燕麦饼

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作者: 调料喵
即食燕麦片买太多了,不知道怎么消耗,就想办法把它消灭掉。燕麦片加上每家冰箱必有的鸡蛋,做出来的鸡蛋燕麦饼快手又好吃,以后可以用来做快手早餐咯~

用料

鸡蛋燕麦饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加入少量的盐和适量的水,搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋液中加入两大勺燕麦片,然后静置数分钟,让燕麦片充分吸收水分

步骤 3

把木鱼花加入燕麦蛋液中,然后撒入少量胡椒粉,搅拌均匀

步骤 4

然后撒入一勺面粉,搅拌均匀

步骤 5

锅子烧热,然后加入适量食用油,然后把燕麦糊倒入锅中然后摊成饼状,中火煎制数分钟后,翻面再煎制两分钟即可。

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步骤 6
步骤 6

因为饼翻面的时候,不小心煎破了,所以用饼干模具来补救一下。用饼干模具把燕麦饼压成适当的形状,然后摆盘即可。

菜谱创建时间:2016-07-03 19:31:12
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