吐司切边，备用。
鸡蛋打散。加入牛奶，加入适量细砂糖，搅拌均匀。倒到一个较浅的盆里。
吐司抹上一层花生酱，两片都要抹哦！在其中一片加上适量肉松，盖上另一片。
开小火，平底锅放少许黄油。
夹好馅的吐司在牛奶蛋液中浸一下，每一个面都要浸到哦！
浸好蛋液的吐司入锅煎至两面微微焦黄，就可以出锅了。
怕胖的MM，可以用橄榄油或色拉油代替黄油。 个人感觉西多士用黄油煎香炸了！奶香味十足！