煎饼果子

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作者: 宝比啵啵

用料

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

将三勺绿豆面一勺白面适量五香粉混合均匀 再添加适量的水 调成稀稠程度类似韩餐里面南瓜粥的稀稠度

步骤 2

小火加热平底锅 倒少量的油再用厨房纸把油花吸干 倒入面糊用类似竹蜻蜓的用具把面糊摊开 然后立刻磕入一个鸡蛋 再摊开

步骤 3

撒小葱!撒芝麻!看到边边翘起来时候就可以翻面了 注意不要弄破 不怕烫的就用两只手一起拎起来轻轻的翻好

步骤 4

用刷子在面饼上刷面酱和酱豆腐调成的酱 放入油条 折叠好 出锅!

菜谱创建时间:2016-07-04 12:17:44
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