准备食材 青椒 红椒 蒜头 生姜
把青椒等切成小块 个人喜好
肉切成薄片 洗净 沥干水
倒油 油烧热 将五花肉倒进锅里 炒一下
蒜头放晚了 嘿嘿 应该油炒热了就放的 现在放也不太碍事 然后跟肉一起炒 炒至金黄色
将事先切好的青椒红椒下锅 一起爆炒 用大火
爆炒个5分钟左右 感觉差不多了 放盐三分之一勺 味精三分之一勺 配好的酱料全部倒进去 再炒一下
起锅 装盘