这是野生罗汉果,小小一个,甜度比较低,两个雪梨配一个就刚好。 不喜欢罗汉果的,可以换无花果代替。
罗汉果用刀稍微用力压扁,用手掰一下。罗汉果和百合用清水洗一下,放入约1.5升水,一起煮沸。雪梨洗干净(最好不削皮),去芯切小块,放入锅里一起煮沸,关小火再煮半小时即可。