低脂又营养的花菜白酱

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作者： TomatoInKyoto

自打有机花菜上市后好像就没怎么吃过这种普通的白花菜了，觉得烧着吃不入味。这种吃法打破中式传统，口味和营养兼得。尤其适合夏天减脂减重的小伙伴们～～牛奶少加一些做成花菜白酱，用来拌意面意粉，低卡又营养；牛奶多加一些又可以做成花菜浓汤，醇香又爽口；喜欢吃花菜的应该都会爱哈～～

用料

牛奶（我用的全脂牛奶）

现磨黑胡椒

低脂又营养的花菜白酱的做法步骤

步骤 1

白花菜在淡盐水中浸泡一会，洗净分成小朵

步骤 2

清水煮沸腾后倒入花菜煮至熟软，捞出沥干

步骤 3

将花菜倒入料理机加入少许盐和现磨黑胡椒、牛奶，搅碎均匀。

步骤 4

倒出即可食用

菜谱创建时间：2016-07-14 16:01:02

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