面粉加糖，盐，橄榄油，安琪酵母菌用温水和面。放在温暖处发酵至两个小时。
蒜切碎末，洋葱切碎，西红柿去皮切块，炒锅放橄榄油加热，放入蒜末和洋葱末炒出香味。
放入西红柿翻炒。
加入黑胡椒粉和盐。再炒一会儿，盛出备用。
青红椒冼净切丝，口蘑切片。
锅中不放油，把青红椒，口蘑脱水焙干。
牛肉切小块，入油锅炒至八分熟，加黑胡椒和盐调味，盛出备用。（可以多做一些晾凉放入冰箱冷冻下次再用）。
发酵好的面团拿出来揉一揉，分好几个剂子擀成薄饼。用扠子扎些小孔。（可以多做几个饼，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻下次解冻以后直接用）。放入烤箱先烤5分钟。
接着放上一层披萨酱抺匀，再放上一层马苏里拉，再放上焙好的青红椒和口蘑，再放上牛肉粒，再放一层马苏里拉，到这里料就放完了。
接着放入烤箱中层，200度烤15分钟就可以了。烤的时候可以在烤箱底层放碗水。