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奶酥芝麻软欧的做法

奶酥芝麻软欧

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Kelli的甜蜜生活

用料

奶酥芝麻软欧的做法步骤

步骤 1

制作波兰酵头:把波兰酵头全部材料混合均匀,室温发酵到有大泡,并且发出浓浓酒味就可以了。

步骤 2

把除黄油和盐以外的所有材料放面包机,搅拌到扩展状态,放入黄油和盐。最后几分钟放入芝麻(多少随意)

步骤 3

室温发酵到两倍大,拿出均分成4份,松弛10分钟

步骤 4

一发的时候做奶酥馅:黄油室温软化后加糖粉,用打蛋器打至发白膨大,分成加入蛋液,直至全部吸收,最后拌入奶粉。

步骤 5

轻轻拍打面团,形成中间厚,四周较薄的形状,包入奶酥馅,整形成三角形。放入烤箱38度二发

步骤 6

晒粉割包,烤箱预热190度,180度中层烤25分钟出炉。

菜谱创建时间:2016-07-14 20:19:37
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