烤箱预热200摄氏度，400华氏度。混合所有干的材料：麦片，面粉，全麦粉，泡打粉，肉桂粉，糖。
分离蛋黄，碾碎香蕉。之后把碾好的香蕉泥，蛋黄，油，牛奶全部加入干的材料里，混合成面糊，注意不要过度搅拌。
无油无水的打蛋盆里加入刚才分离出的蛋清，打发至硬性，切拌的方法加入刚才混合的糊糊里。
面糊里加入蓝莓，略搅拌即可。之后把面糊分装在12个玛芬容器里，表面可以用2-4个蓝莓装饰一下，也可以再撒一点砂糖进行装饰（面糊里的糖量不是很大）
烤箱烤25分钟左右，牙签插入无残留，证明熟了。拿出来稍微凉一点后，放在烤架上晾凉！然后就可以享用啦～～